Goed koken

Harold McGee • Paperback

€ 19,95

Op werkdagen voor 23:00 uur besteld, volgende dag in huis

Bestellen Zet op verlanglijstje

Korte inhoud

Goed koken is geen kookboek, maar een gids die de thuiskok helpt de weg te vinden in het universum van ingrediƫnten, recepten, voedselveiligheid en keukenapparaten. Door te vertellen wat werkt en waarom, leert Goed koken de thuiskok improviseren en experimenterenmet de meest uiteenlopende gerechten. Goed koken is een aanwinst voor iedereen. Nu in paperback.

Details:

Auteur(s)Harold McGee
UitgeverijNieuw Amsterdam
ISBN9789046811221
TaalNederlands
UitvoeringPaperback
Aantal pagina's576
Verschijningsdatum
Afmetingen212 x 143 x 48 mm.
Gewicht720 gr.  

Recent bekeken producten