Smaaksouvenirs

Jolijn Pelgrum, Sjoerd Schotten • Hardcover

€ 22,99

Nog niet verschenen, verwacht vanaf 13-10-2017

Reserveer Zet op verlanglijstje

Korte inhoud

Plantaardig eten is een ontdekkingsreis. Wie om zich heen kijkt vindt overal inspiratie voor de lekkerste gerechten zonder dierlijke ingrediƫnten, en dat is wat Jolijn Pelgrum (vegadutchie.nl) en haar vriend Sjoerd Schotten (samgreens.com) op hun reizen hebben gedaan. Samen maakten ze 75 vegan wereldrecepten voor gerechten die thuis simpel te bereiden zijn, met ingrediƫnten die je in de meeste supermarkten kunt vinden: Vietnamese banh mi, Surinaamse roti, Japanse ramen noedelsoep, een Sri Lankaanse currytafel of Indonesische rendang. Smaaksouvenirs voert je mee langs gerechten die zij aten in verre landen, maar ook gerechten uit de verschillende culturen thuis in Amsterdam, zoals Ghana, Turkije en Marokko.

Details:

TitelSmaaksouvenirs
Auteur(s)Jolijn Pelgrum, Sjoerd Schotten
UitgeverijNieuw Amsterdam
ISBN9789046822326
TaalNederlands
UitvoeringHardcover
Aantal pagina's224
Verschijningsdatum
Afmetingen314 x 254 x 27 mm.
Gewicht700 gr.